Unsere Lehrgänge und Fortbildungen

Wildbiologische Seminare im Wintersemester 2017/2018

Der Arbeitskreis Wildbiologie an der Justus-Liebig-Universität Gießen e. V. bietet wildbiologische Seminare im Wintersemester 2017/2018 an. Alles Weitere erfahren Sie im Download:

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Seminarprogramm 2017.pdf
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Zerwirkseminar mit Experten Daniel Seller am 13. November 2017

Anschließend Wildbretverköstigung mit Weinprobe

 

Sie möchten in Zukunft noch erfolgreicher Wildbret verarbeiten und vermarkten?

Dann dürfen Sie dieses Seminar nicht verpassen! Unser Experte Daniel Seller, Pohlheim zeigt Ihnen wie Sie Stücke sauber aus der Decke schlagen, das Wildbret fachgerecht zerwirkt und in ansehnliche Portionen abgepackt wird, denen kein Feinschmecker widerstehen kann. 

 

Natürlich geht der Profi auch auf alle relevanten Vorschriften und Verordnungen ein, die beim Verarbeiten einzuhalten sind. 

 

Termin: Montag, 13. November 2017 um 19.00 Uhr in Pohlheim 

 

Unser Extra:

Wildbret verwerten mit Wildexperte Daniel Seller.

Anschließend Wildbretverköstigung und Weinprobe.

Seminargebühr: € 40.-

Die Teilnehmerzahl ist auf 15 Personen begrenzt!

 

Anmeldung bitte schriftlich, per Anmeldeformular oder per E-Mail an den Jagdverein Hubertus Gießen. Eine Bestätigung mit Rechnung folgt Ihrer Anmeldung.